Exploitation en agriculture biologique de Vincent Raffin · Individuel
CERTIFIÉ LABEL BAS-CARBONE (État)Ministère de la Transition Écologique
L’exploitation
Sur la Côte de Lumière, entre forêt domaniale, marais et océan Atlantique, face à l’île de Noirmoutier, Vincent a repris la ferme familiale de son père et l’a convertie à l’agriculture biologique. Il élève des vaches maraîchines, race locale menacée, dans un système très extensif : 150 hectares de cultures et 150 hectares de prairies permanentes de marais, où les bêtes pâturent une grande partie de l’année avant de rentrer l’hiver, quand les prairies sont noyées. Les cultures nourrissent le troupeau, le fumier revient sur les terres, et la viande se vend en colis, en direct.
Le projet carbone
1 168 tonnes de CO₂ sur la durée du projet, déjà financées à 42 % — l’un des projets les plus ambitieux de la plateforme, avec cinq leviers activés simultanément.
Accompagné sur le terrain par un technicien agricole CAVACDiagnostic carbone, choix des leviers, suivi annuel des parcelles : la coopérative est aux côtés de Vincent chaque année jusqu’à la fin du projet. (Nom et photo du technicien à afficher avec son accord.)
Contrat agriculteur CAVAC × Stock CO2Prix garanti à l’agriculteur, part reversée au territoire
Retrait au registre national, pour votre compteL’inscription au registre se fait par lots de 100 tonnes : votre contribution est regroupée avec celles des autres contributeurs de la même ferme jusqu’à ce seuil, puis Carbone à la Ferme procède au retrait sous son propre nom, pour votre compte. Vous figurez nominativement sur la liste des contributeurs du lot, qui vous est communiquée avec la référence de retrait. Un kilo retiré ne peut pas l’être deux fois.
